pangolin’s on Nostr: ...

รู้แต่วิธีป้องกันไม่ให้น้ำขุ่นน่ะค่ะ 😅
- ต้มน้ำระดับไม่เดือดจัดจนเกิดฟอง
- ถ้ามีฟอง คอยช้อนฟองออกจากหน้าน้ำซุปเรื่อยๆ
- หรือ ต้มไก่ 1 น้ำ เทน้ำทิ้ง แล้วต้มอีกครั้ง (เอาไขมันออก)
น้ำครั้งสอง โนไขมัน จะใสขึ้น

เท่าที่รู้คือ ไขมันจะทำให้น้ำขุ่น
แต่ถ้าขุ่นแล้วจะให้ใส อาจจะต้องสารส้มแล้วค่ะ
หยอกๆ นะคะ อย่าทำแบบนั้น 😂