🐕🐕🌿🏳️🌈 :bisexual_flag: your friendly vegan next door. #Tofluencer Wenn du mich suchst, ich bin Gassi oder am Kühlschrank. Die mit der Tastatur. Design 🎨 Plants 🪴 GW2 🐲 THW 💙 Die Linke 💖 Forever in love with Schitt's Creek.
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Last Notes npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…vzj7 Von drei Sekt krieg ich keinen Kater… :') npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Geburtstagspartys, die schon um 14 Uhr mit Sekt und Kuchen beginnen und bei denen man aber um halb 8 schon wieder daheim ist, werden glaub mein neues Ding. 💃 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Es darf ja auch mal nicht rund laufen in der #veganen Küche 😪 Natürlich war ich zu faul zum einkaufen, wollte aber zumindest Feta zum Gyros aufschneiden, dabei hat sich n Messer in der Schublade verkeilt, beim Versuch das genügend runterzudrücken ist mein Lieblingspfannenwender zerbrochen, beim Versuch des Zurechtrüttelns hab ich mir die Fingerkuppen gequetscht, dabei sind natürlich parallel die Pommes verkohlt und beim Schublade ausräumen das Getränk umgekippt. Gudn 😞 https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/619/556/306/679/218/original/3fe5bb6d885c5f40.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…dek4 oh. 😅 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…dek4 Ich verstehe die Idee des Vermieter-kompatibel Sachen anbringen, aber ehhhh braucht nicht jeder Mieter ne Klorollenhalterung? Also... Kein Nachmieter würde sich ärgern, wenn er seine Rolle problemlos aufhängen kann? 🥹 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Hatte heute noch mal Bock auf #vegane Hausmannskost, aber keinen Nerv darauf, die Seitan-Würstchen vom letzten Mal zu machen (auch wenn die mega waren), also gibt's zur klassischen Kombi Spinat & Kartoffelbrei eben marinierten Räuchertofu aus der Heißluft und dazu Rührei aus primär Kichererbsenmehl. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/443/890/203/521/315/original/b52a1ffc837da2f3.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heute in der #veganen Küche: Zwiebel-Sahne-Schnitzel aus dem Ofen (mit ordentlicher Hefeschmelz-Decke, hehe), dazu gibts Wedges. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/427/282/309/037/249/original/124a47c04202ce25.jpg https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/427/282/513/563/347/original/f36f9a40867e0654.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…5tjx Ja wäre mir noch lieber, aber davon krieg ich die Plaudertaschen nicht überzeugt 😩 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Ich warte wirklich sehnsüchtig darauf, dass es die Transkriptionsmöglichkeit für Sprachnachrichten auch endlich für deutsche Audios gibt 😮💨 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Das vierte Mal heute mit der hiesigen Polizeiwache telefoniert und jetzt auch noch Beweisfotos rübergemailt, gebt mir noch drei Tage und ich hab meinen eigenen Krimi 🚬 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Hab überlegt, mal wieder für die Hunde zu kochen, dann überlegt was cool wäre und war dann so "Wieso kriegen die Hunde das und ich nicht?!" Dann ist mir eingefallen, dass ich freien Willen und Töpfe hab, deshalb gibt es jetzt eine (bessere) Version: Kartoffelbrei mit Spinat, selbstgemachten Seitan-Würstchen und... gefailtem Spiegelei. Hab das Mischungsverhältnis leider nicht mehr drauf, weil ewig nicht gemacht, aber schmecken wirds trotzdem. Und #vegan ist es natürlich auch. 😏 https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/381/762/429/464/622/original/c169e65d336dc239.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heute gibt's #veganes Seitan Stir Fry mit Brokkoli auf Reis, leider ist mit das "stir-fryen" ein wenig missglückt und es ist eher Reis mit Scheiß geworden, ups. 🥲 Naja, immerhin ist der Beef-Seitan selbst gemacht und es gibt Sesam on top. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/376/093/843/534/519/original/409a5157b1cafe4f.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…dek4 Jetzt werden wir umgeleitet, Halt am Flughafen entfällt. Hälfte der Fahrgäste flüchtet hektisch aus der Bahn :') npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…dek4 Angeblich Verspätung von vorausfahrenden Zügen 🤷♀️ Sitze jetzt endlich in der Bahn. Für ne 20 min Fahrt am Ende wieder ne Stunde unterwegs gewesen, klasse. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…dek4 Hier streikt nix und ich glotze seit 30 min auf die Anzeige der Bahn, die vor 20 min hätte fahren sollen. Eigentlich fährt in die Richtung alle 10 min was. 😩 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Der große Hund wurde operiert, das Rollladenband ist gerissen, Küken ist da, es kommt jetzt gntm... Deshalb nur schnelles #veganes Essen, das sich quasi von selbst nebenher macht: Nudel-Grünkohl-Auflauf mit Räuchertofu und Käsedecke. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/336/483/797/822/417/original/26eb0f190a71520f.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Nach dem SDP-Konzert im November war ich ungelogen 'ne Woche lang heiser. Jetzt hab ich mich gestern Abend bei Clueso echt zurückgehalten … und bin trotzdem komplett stimmlos?! 🥲 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Nach 4,5 ganz tollen Jahren mit ganz tollen Leuten, war heut mein letzter Tag in der Firma. Ein paar (Ex-) Kolleg:innen kamen heut extra für mich noch mal ins Office und dann hab ich auch noch richtig süße Abschiedsgeschenke bekommen 🥺 Ich werd die Meute echt vermissen, bin aber auch echt gespannt auf die neuen Aufgaben, die ab nächstem Monat auf mich warten. Unrelated side note: Liebe tolle Arbeitgebenden, lasst euch nicht von komischen Konzernen aufkaufen und schlucken. 😬 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Mein neues Keychron kam grad an, das erste Mal nicht mit Cherrys, sondern mit Gateron Switches (Jupiter Banana). Omg, ich liebe sie jetzt schon, es thockt so schön :yayblob: … jetzt muss ich nur meine ganzen Custom Caps abpopeln, sauber machen und umziehen 🫠 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Dass das heutige #vegane Abendessen wieder so spät ist, ist ausschließlich die Schuld der Rezepteschreiber, die 1,5 Std angegeben haben. Sorry Leute, aber wer schafft es in 1,5 Std 1,5 kg Zwiebeln zu schneiden, 45 min anzubraten, 5 min abzulöschen, 20 min köcheln und dann noch mal 10 min überbacken zu lassen??? 🥹 Hab allein fürs Zwiebeln schneiden schon ½ Std gebraucht 🫠 Anyway. Französische Zwiebelsuppe it is. Wenn Frankreich kulinarisch vor Ort enttäuscht, mach ich halt selbst. https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/263/289/549/924/928/original/b0007af6676be75a.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Da es morgen für mich beruflich nach Frankreich geht und ich um 8 schon im Büro sein muss, bin ich heute schon nach Köln übergesiedelt und hab mich bei @nprofile…e9vn einquartiert. Es gibt eeeendlich mal wieder #vegane Pizza von Virtuous Pie, dazu Garlic Knots und Ranch 😍 Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/240/191/140/332/808/original/8141c659869ba96e.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Das "Executive Search & Global Leadership Team" von WhatsApp hat mir an meine Firmen-Mailadresse geschrieben und möchte mich zu 'nem Gespräch für die Stelle des Director of Digital Marketing einladen. "Your exceptional background has led our leadership search team directly to you […] extensive experience in digital marketing leadership, commercial strategy, and organizational development". Ich hab keine Ahnung, was die bei Meta fürn Lack saufen, aber er scheppert. Auf vielen Ebenen: LOL. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heute in der #veganen Küche: Jägerschnitzel (Premiere: aus Okara) mit Ofenkartoffeln und Feldsalat. Heute leider ohne gntm, denn Herr 🚜 hatte wieder Fahrschule. Deshalb auch jetzt erst. Drei Kreuze, wenn das rum ist! 🥲 Ps: Wer sich fragt, wie lang sowas alles komplett from scratch gedauert hat – zarte 3 Stunden. https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/218/132/344/830/219/original/9101f42321860385.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd Naja ich muss nur einmal die Dokumente hochladen. Vlt versuch ich nächstes Jahr mal ne zip oder so 😅 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd stammt noch aus Zeiten als ich in Dänemark angestellt und beruflich viel unterwegs war. Zumal war "Telearbeit" ein ganz wildes Konzept, hatte kein bock mich mit landesabhängigen Verpflegungspauschalen und sowas rumzuärgern. Inzwischen könnt ich die wohl auch selbst machen, is wahr. Aber man is halt bequem :D npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Jetzt ist die Lohi endlich im aktuellen Jahrzehnt angekommen und stellt ein Portal bereit, über das man Dokumente für die EStE an den/die StB senden kann – und dann sieht es nicht nur aus wie 2002, sondern erlaubt auch keinen multiplen Dokumenten-Upload. Klar wähle ich gern 43 Dateien einzeln von Hand aus und lade die auch einzeln hoch. So macht Steuer Spaß! :awesome: npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd @nprofile…xuw2 Naja, eigentlich nicht. Muskeln brauchen Proteine, Fettpolster eher nicht :D Deshalb Idealgewicht in kg × gewünschter Protein-in-Gramm-Intake. Und Idealgewicht ist echt low. Du weißt wie ich aussehe und ich bin immer noch 10 kg über Idealgewicht lol. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd Naja, Steak ist jetzt auch nicht unbedingt der Protein-Superknaller mit 20 g, Seitan kommt auf n Drittel mehr :'D 2600 als Budget und redet was von Gedanken machen … 😂 Hab damals die 800 kcal pro Tag durchgezogen und Protein auch voll bekommen. Selbst deine 105 g haben nur 430 kcal. Ich sehe aber, dass hier zwei Themen parallel gehen und das eine nervt mich auch, aber das andere find ich jetzt nicht sooo superkomplex tbh 🤷♀️ npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd Nope, ich hab mit Proteinzeugs und Shakes nix zu tun 😅 Naja, Wissen kann und sollte man sich aneignen und können ist halt relativ. Ne Dose Erasco Linseneintopf (bspw) reinschaufeln kann eigentlich jeder, dazu muss man kein Sternekoch sein. Ab davon weiß ich eh nicht woher diese superkrasse Obsession mit so viel Proteinen auf einmal her kommt. Ich als Normalo brauch 0,8 * Ideal(!)gewicht/kg in g, ginge ich pumpen wärens 1,5. Sind trotzdem nur 82,5 g Protein. Dat is ja nix. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd Wie wärs mit Meal Prep für genau solche Tage? Ansonsten halt zwischendrin mal n rohen Block Räuchertofu mit Sriracha wegsnacken 😋 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd Ich hab hier absolut null Probleme auf genügend Protein zu kommen, wir essen so viel Seitan, Tofu, Hülsenfrüchte, … :'D Auswärts bin ich quasi nie essen. Ist mir meist zu teuer für zu wenig geil. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…7g2j Wer Bio lesen kann ist klar im Vorteil ;) npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd So ist es. Es ist ein langer, elendiger Tod durch tristen Proteinmangel. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Das Feedback war mehr als positiv, eine quittierte den Kuchen sogar als "den besten Käsekuchen den sie je hatte" und drei Leute haben mampfend nach dem Rezept gefragt. … wirklich schade, dass #vegan ja nur Verzicht ist und per se nicht schmecken kann 🤷♀️ npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Ich sach euch Kinder, n neuen gescheiten Helm finden, mit Schädelgröße XS, is jedes mal ein Abenteuer. 🥲 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Ich hab #veganen Cheesecake im Ofen, ihr könnt mir gar nix. (Auch: warum ich bei meinen Kollegen gut ankomme) npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Das heutige #vegane Essen ist schon wieder was mit Okara (sorry, musste meine neue Tofupresse testen 😬), diesmal als kleine Fischbällchen. Und da wir die ja nicht dauernd mit Salzkartoffeln und Erbsen essen können, gibt's die heute mit einer Zitronen-Dill-Sauce auf Pasta. Kein Rezept hat mir zugesagt, also hab ichs frei Schnauze gekocht. Die Nudeln sollen laut Verpackung Udon sein, aber das halte ich für ein Gerücht... 😅 Anyway, Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/144/148/381/611/216/original/e694d539b6492ee4.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…mm43 hab Vivaldi vor ner Weile schon ausgesucht. Nutze den aufm Handy auch schon ne Weile, find den ganz gut. Am PC wird sichs zeigen npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Ah, jetzt hab ich auch diese "KI-Verbesserungen" in Firefox. Wird dann wohl doch langsam Zeit mal umzusatteln 🤠 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heute darf das #vegane Abendessen mal etwas einfacher sein: es gibt Kartoffelsuppe mit knusprigem Räuchertofu 😍 Das Küken und Herr @nprofile…e9vn sind am Start, genau wie Sekt & Sambuca, hehe. Nur Herr 🚜 fehlt 😔 https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/132/865/374/485/031/original/0fc9231e0b2102c0.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Tag 2 ohne Herrn 🚜 😢 Aber ich hab adäquaten Ersatz, @nprofile…e9vn hilft mir mit den Hunden und im Gegenzug bekommt er nices Essen. 😎 Heut gibt's #vegane Yaki Udon, mit Spitzkohl, Spinat und Brokkoli. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/121/581/602/722/317/original/f2b496468795d1cc.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…g0n2 auch schon gelesen: wir zahlen Gehalt pünktlich Like Wat?! 😭 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Ich sach mal so. Wenn du als Firma auf der Suche nach Mitarbeitenden bist und dein erster "Benefit" ist, dass du Überstunden ausbezahlst oder abfeiern lässt, dann bist du nicht cool sondern hältst dich ans Gesetz. Und wirst eher keine neuen Mitarbeitenden finden. Das ist doch kein Benefit lol npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heute, wie versprochen (aufmerksame Lesende erinnern sich) sehr spät, weil Herr 🚜 in der Fahrschule saß. Beim Planen des Abendessens für die nächste Woche kam mir #veganes Tantanmen in den Sinn – und dann hatte ich auf einmal so Bock drauf, dass es das heute spontan einfach auch noch mal gibt. Muss nur noch lernen, dass TK-Champignons mengenmäßig ein trauriger Scherz sind 🥲 Und auch nicht so hübsch wie beim letzten Mal, aber naja. 🥲 https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/099/232/873/783/434/original/e5822ce510d155bb.jpg https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/099/236/242/957/490/original/684b8f53d8856f07.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…mm43 Ich hab drei Führerscheine gemacht und keine meiner Theoriestunden war zu so ner bekloppten Uhrzeit :') Aber unser TD geht ja auch immer 18-21 Uhr. Das scheint also generell so n Ding zu sein, Termine auf möglichst unpassende Zeiten zu legen. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Der Kerl hat endlich seinen C/CE-Führerschein bewilligt bekommen und wird ab heute jeden Donnerstagabend zur Theorie in die Fahrschule dackeln. Die ist von 18-21 Uhr. Wer denkt sich denn so ne absolut superbeschissene Zeit aus?! Das ist genau die Gassi- und Abendessenszeit, davor is für beides zu früh, danach viel zu spät, das ist doch scheiße 😑 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…69xk Es macht mich überraschend happy, wie gut die Haarfarbe zur Bauchbinde und den Firmenfarben passt 😍 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…xuw2 Jeder Absatz in dem Artikel macht die Sache irgendwie perverser. Hey, lass mal über 300 Viecher töten und die dann einfach da liegen. Klaro. Klingt zynisch und es tut mir natürlich sehr leid um die Tiere, aber ich bin irgendwie froh, dass sie es hinter sich haben. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Endlich gibts wieder einen #veganen Foodpost! Dass es (mal wieder) so spät ist, ist Herrn 🚜s, bzw. eher Schuld des ÖPNV. Man sitzt doch gerne am Kölner HBF fest, weil Besoffene in den Gleisen rumhüpfen, nech? 🥲 Anyway gibts heut noch mal Yaki Udon, weil immer noch Weißkohl da war und es simpel, aber lecker sein sollte. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/059/486/708/967/415/original/87837d3c62fbdbf0.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…g0n2 Wir brauchen zwei von den größten Säcken im Monat, wir sind safe. 😂 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Guten Morgen ihr Schlümpfe. ☕ Der Rest tingelt heut zum Dienst, ich bleibe in Ermangelung eines Hundesitters zuhause und bespaße die Köter. Vielleicht traue ich mich heute auch mal an mein neues Seitanprojekt ran. Habt n schönen Tag ✌️ npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Die ursprüngliche Frage war: Was mache ich mit dem Rest Weißkohl? Eine lange Kettenreaktion in meinen Hirn hat dafür gesorgt, dass es jetzt das erste Mal #vegane Bao Buns gibt. Hab ich sowas überhaupt schon mal gegessen? Nein. Ist die Füllung überhaupt legal? Puh, keine Ahnung! Aber wir essen sie jetzt mit marinierten selbstgemachten Beef-Shreds und (einem Teil vom übrigen) Kohl, getoppt mit Paprika, Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam, dazu gibts Sriracha-Mayo-Dip. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/025/369/730/326/244/original/79f1e699ebcb4ae5.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…5n8w wer weiß! npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Neulich bei eat-this.org ein Rezept für #vegane Lazy Kohlrouladen gesehen und das schreit doch meinen Namen! 😏 Habs mit Weiß- statt Spitzkohl gemacht, weil gab nur den, ich hoffe also, nicht von der Kohlpolizei verhaftet zu werden. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/019/519/560/713/139/original/c30fa2c5970284a8.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd @nprofile…kf74 Tja, das wäre für uns aber viel zu einfach. Also sind gestern 12 Nasen aus aller Herren OV dahin bestellt worden. Gleichzeitig. Hat ja dann auch nur 3 Std gedauert 🥲 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heutige Ausrede für spätes #veganes Abendessen: Herr 🚜 war heut bei der Regionalstelle des THW, um da Papierkram für seinen C/CE-Führerschein zu unterschreiben. Und es ist immer noch ne Behörde, deshalb: Zeit mitbringen ☝️🥹 Es gibt auf jeden Fall ofengeschmorten Spitzkohl auf "Silk & Bean"-Püree (Kartoffel + weiße Bohne). Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/116/002/941/848/572/188/original/8541cebd20701698.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…8j5f Uhm, ich hab jetzt darüber zwei Jobs gefunden :x npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…wxdx @nprofile…e9vn Ach, du bist auch bei der dkms? Die Welt ist klein. Du kennst aber nicht zufällig auch Luca Malcharek? :D npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Man muss ja auch mal Neues wagen, deshalb gibt es heute... #vegane Bananensuppe 🤨 Ich war ein bisschen skeptisch, hab Gewürze erstmal optimiert und knusprigen Tofu on top gepackt, aber ein erster vorsichtiger Taste-Test sagt: eigentlich auch ganz geil irgendwie. Eigentlich gehört noch frischer Koriander on top, den hatte Lidl aber natürlich nicht zu bieten. Anyway. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/974/231/172/648/503/original/8fd3a6106faeb657.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Ein konventioneller Fleischerzeuger, der seine Produkte als "eine nachhaltige Alternative zu vegan." positioniert und eines seiner Produkte wirklich "Ich bin kein veganer Aufschnitt." nennt. … ahahaha 🤡 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Der Plan für heute war eine #vegane Rotkohlsuppe mit Kartoffel-Croûtons, aber die Kartoffeln sind so unfassbar winzig, dass ich sie ungeschält und am Stück gelassen hab. Sieht ja aber auch süß aus. :D Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/962/932/114/393/882/original/f0b41aa78ddd3e4c.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…xuw2 Hängen sich Dachse ihre Trophäen auch ganz stolz übers Bett? npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Happy birthday an Herrn 🚜! 🎉 Heute gibt's traditionsbewusst sein Lieblingsessen: Spaghetti Carbonara. Früher von seiner Mama als Legacy-Variante gekocht, jetzt halt von mir in #vegan. 😏 Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/951/723/502/614/821/original/e4228d289a04c606.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…hlxw Ich hab nachbessern lassen und es war immer noch schief. 🤷♀️ Wie viele Sterne ich warum gebe, kannst gern meine Sorge sein lassen. :) npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…j0em Ich hab auch Einspruch eingelegt und n Screenshot aus meiner Banking-App angehängt, aus dem hervor geht, dass ich dort 38,50 € bezahlt hab 🤷♀️ npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Wow, wie fragil können Unternehmer-Egos sein. 🙄 Hab vor einiger Zeit mal einen Friseur mit "nur" drei Sternen bewertet, auch betont, dass Besuch und Inhaberin sehr nett waren, aber der Schnitt schief wurde. Diese Rezension hat jetzt eine Beschwerde erhalten wegen … 🥁 Diffamierung. Ich muss nun beweisen, dass ich wirklich Kunde war. Meine Güte, wie albern. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…4vx8 Hab in meinem Leben erst einmal Germknödel gegessen (ca. 2005) und heut auch das erste Mal selbst gemacht. Fand den Aufwand aber überschaubar. Klar, bissi Zeit brauchts, aber aktiv muss man ja kaum was machen :'D npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Premiere: süßes Abendessen! Herr 🚜 hat morgen Geburtstag, aber zu viel Wunschessen auf seiner Liste und da Geburtstag an nur einem Tag ja eh doof ist, fangen wir halt heute schon mal mit Gericht 1 an. Es gibt #vegane Germknödel, gefüllt mit Pflaumenmus und mit Vanillesauce und Mohn on top 😏 https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/945/862/031/911/962/original/ae70e979c69c3449.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…j0em Uff. 😔 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Die ersten drei Tage in diesem Jahr krankgeschrieben. Jetzt schon. Muss das wirklich sein?! Ich bin wohl hiermit leider eine einzige Enttäuschung für unseren Fü.. Äähh Kanzler Merz. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Aufkeimende Erkältung, wenn man eigentlich Geburtstag feiern und nebenher ein Bauprojekt hat... Eher ungeil. 😔 Ich gebe mich geschlagen und verzieh mich mit Wärmflasche ins Bett. Drückt mir die Daumen, dass der Kelch an mir vorüber zieht. 😮💨 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Vitamin B ist, wenn man freitags beschließt sich nach nem neuen Job umzuschauen und sonntags schon quasi n Angebot hat. Ja nice, das war easy 😏 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Wollt grad was in der Stadt besorgen, support your local dealer und so, und komme zum Schluss, weshalb ich düster sehe für das Konzept Shopping in Innenstädten: - Laden 1: zu wegen Umbau - Laden 2: zu weil dicht gemacht - Laden 3: zu weil heut nicht geöffnet Ja ok dann halt nicht npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…xuw2 @nprofile…mjvs @nprofile…v5l8 Da bin ich absolut bei dir. Hier haben wir zum Glück ein sehr gutes nachbarschaftliches Netz; wir haben für Nachbar Sieschbärt und seine Frau einfach mitgeräumt/gestreut. Aber das ist für viele ja auch keine Selbstverständlichkeit. Ergo … ne gute schnell finanzierbare Lösung außer "schaut, ob ihr Nachbarn helfen könnt" hab ich leider auch nicht :') npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…xuw2 @nprofile…mjvs @nprofile…v5l8 Naja, das ist aber schon auch ne Geldfrage (wie immer). Du brauchst ja nicht nur mehr Personal, sondern damit auch mehr Räumfahrzeuge, ggf. Sonderanfertigungen für schmale Gehwege, du brauchst Stellfläche dafür im Sommer, Wartung etc. Das sind enorme Anschaffungs- und laufende Kosten, die viele Kommunen gar nicht stemmen können. Mit "stellt halt mehr Leute ein" is nicht getan. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…mm43 Tja... Zu spät. Beide eingelaufen :( npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Hoppala, heute gibt's das #vegane Essen wieder spät. Aber wir hatten heute eine Gassi-Freundin mit ihren zwei kleinen Zwergen da, um zu testen, wie gut das klappt, da wir morgen Sitter für die beiden machen sollen. Klappt btw problemlos. ✌️ Jetzt also aus dem Ofen Weißkohl-Steaks mit Smashed Potatoes, für mehr hats nicht gereicht. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/883/815/198/924/034/original/d7af4aa4bdc3f608.jpg https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/883/817/080/341/421/original/0fc810e178bdc51a.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…0gft Öh, keine Ahnung. Im ganzen Kübel sind 3 EL Erdnussbutter und aufm Teller hat jeder noch mal ca n EL Nüsse. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heute wird wieder gekocht wie versprochen: es gibt #vegane Erdnusssuppe. Man siehts nicht so gut, aber als Topping schwimmt marinierter knuspriger Räuchertofu drin, dazu Petersilie und... Mehr Erdnüsse. Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/877/947/014/671/980/original/ed9f70baed594d08.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…dnn8 Die letzten Dienste gab's was für uns, jo :D npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Falls ihr euch fragt, wo der groß versprochene heutige #vegane Foodpost bleibt: den hat unsere Köchin vom #THW quasi torpediert. Es gab wider Erwarten nämlich doch auch eine pflanzliche Version des Würstchen-Gulaschs, die auch echt richtig lecker war. Die Reste kriegen wir immer eingetuppert. Tja, no need für Kochlöffel selbst schwingen heute 😏 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…2c3a @nprofile…lusd Tassen sind in der Halle verboten. :') npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd Haben uns zwei kvas von der Beuler E geliehen, die über Nacht die Halle hochgeheizt haben. Is tatsächlich gut aushaltbar. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…lusd Das klingt ja... Aufregend. Hoffe bei euch sind die Straßen wenigstens gut befahrbar. Mir stehen 8 Std Frontalunterricht in der Fahrzeughalle bevor :') npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Gumo ☕ Was tut man nicht alles fürs Ehrenamt 🥱 Habt n feinen Start ins Wochenende. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heut gibt's was, das es lt meinem penibel gepflegten Foodplan zuletzt am 18.01.24 gab... Ist also schon ne Weile her 😅 Es gibt #veganes Hühnerfrikassee auf Reis. Da ich inzwischen dauerhaft wen kulinarisch deutlich Kompatibleres im Leben habe, gibt's das heute zusätzlich mit Pilzen und Kapern – und es wird Zeit, mein Rezept umzuschreiben. 😁 Dazu als Extraflex das Sauerteigbrot, das ich parallel dazu grad aus dem Ofen geholt hab. All die Backkunst-Credits gehören allerdings @nprofile…uu6s 😌 Gudn! https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/860/968/031/976/624/original/84837e2b7d190940.jpg https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/860/968/652/654/378/original/c3d275a24d4cbb5f.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…j0em Wir haben Samstag UVV... Bei Minusgraden in der Fahrzeughalle 8 Std Frontalunterricht. Fml. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…psjg Fühl ich… wobei wir neulich, nach Lizzys Kastration, auch nur kleine Runden gehen durften und das haben sie auch bestens überlebt. … naja, außer dass Max nach zwei Wochen das Geschirr kaum noch gepasst hat 😂 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…psjg Hab eben schon beschlossen, wenn wir alle draußen nur bibbern, gehts nachm Geschäft auch einfach direkt wieder retour. Den einen Tag ohne kilometerlange Spaziergänge wirds Getier wohl vertragen. :') npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Jetzt sagt die Prognose fürs Wochenende schon -12 °C. Das wird ja immer schlimmer 😩 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Heute tritt beim #veganen Abendessen mal ein anderes Rezept für Hack-Käse-Lauch-Suppe ins Rennen. Sonst nehme ich ja mein eigenes, heute ist es das von Zucker&Jagdwurst. Getrennt braten braucht schon mal ne Pfanne mehr, es ist auch weniger schlotzig. Gucken wir mal, was der Geschmackstest sagt. https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/855/314/693/274/903/original/38f57b6c39fd12cc.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Wie versprochen wird ab heute wieder täglich #vegan gekocht und da das jetzt genug der fancy Schlemmerei über die Feiertage war, gibt's heute getarnte Gemüsebombe: Brokkoli-Spinat-Auflauf. Okay, vlt sind auch ein paar Nudeln drin 😂 Als Sauce dient eine Mischung aus Seidentofu, Hefeflocken und einem halben Glas offenem grünen Pesto, das einsam im Kühlschrank stand und da eine halbe Packung offener Reibekäse direkt daneben lag, kam der auch noch obendrauf. Hmm, es ist doch Nudelauflauf. https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/843/995/557/046/291/original/c3740743a2593d40.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Bei so nem Wetter aufm Beifahrersitz zu sitzen, is auch wirklich gar nix für meinen Blutdruck 🥴 Los, schickt mir mal n paar witzige Sachen um mich abzulenken 😭 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…xdw2 Pro-Tipp: was man machen muss steht eigentlich immer oben rechts. Manchmal bissi versteckt unter anderem Krempel, aber da steht es. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Zwei Varianten Dinner for One hätten wir schon durch. npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…0sk4 @nprofile…vf60 Sorry, mochte echtes schon nie und hab's vegan nie versucht. Bin da leider keine Hilfe 😅 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…pfl6 hmm, sowas is ne gute idee. Hab noch nie was mit Filo gemacht und so gar keine Ahnung... 😅 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina @nprofile…pfl6 Gut, dass ich dich in den Replies hab! Was mach ich denn mit ca 10 übrigen Filo-Blättern? 😅 npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Frohe Weihnachten 🎄 an die, die es feiern und ein paar entspannte freie Tage an die, die damit nix anfangen können/wollen. Und Extragruß und Kuss geht raus an alle in Pflege, Gastro, Verkehr, KatSch, Tanken oder sonst wo arbeiten, damit wir save sind oder Spaß haben können ✌️ 😘 Wir feiern zwar nicht, aber bei gutem Essen bin ich immer bei! Es gibt #veganen Maronen-Lauch-Pilzstrudel mit Bratensauce und Feldsalat, dazu immerhin ein Geschenk von "Adoptivmama" zum auspacken. Habt ne schöne Zeit 😊 https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/776/498/810/203/338/original/06dd705bb5e00b7d.jpg npub1065gcjh3th90l9e08lpp2crskfymqs7h3hj43eukayncrtlqq2dsfk45aj Sina Ich schiebe gleich noch einen #veganen Flex hinterher, weil wieso nicht. 😎 Das sind Rindermedaillons aus Seitan und schwarzen Bohnen, die es am 26. zu essen geben wird, plus die Hälfte eingetuppert für später irgendwann. Echt schade, wenn man sowas auf Halde hat nämlich... 😅 https://assets.chaos.social/media_attachments/files/115/765/172/516/083/554/original/3b165fca23aa4385.jpg